Pivo je oblíbeným nápojem mnoha lidí po celém světě, ať už se jedná o osvěžení v horkém dni nebo doprovod k večeři s přáteli. Někdy se však může hodit doplnit pivo o něco silnějšího, což vede k zajímavé kombinaci chutí a zážitků. Zde jsou některé lihoviny, které se dobře doplňují s pivem a mohou obohatit […]
Olivův pivovar v Dolních Břežanech je místem, kde se snoubí bohatá historie s moderním pivovarnictvím. Tento pivovar, který si zachoval tradiční české výrobní metody, se pyšní nefiltrovanými pivy vyráběnými z nejlepších místních surovin. Historické kořeny Olivova pivovaru Již od 16. století bylo zřejmé, že každé větší panství muselo mít svůj pivovar, což byla zárukou nejen […]
Městský Podorlický pivovar se nachází v srdci Rychnova nad Kněžnou a je synonymem pro vysokou kvalitu a tradici v pivovarnictví. Tento pivovar je známý svým závazkem k čistotě a kvalitě piva, což dokládá jeho přísné dodržování principů Reinheitsgebot – zákona o čistotě piva, který pochází z Německa a diktuje, že pivo smí být vyráběno pouze […]
Pivo a cider jsou oblíbenými nápoji, které mohou skvěle doplnit každou domácí párty s přáteli. Každý z těchto nápojů má své jedinečné kouzlo a nabízí širokou paletu chutí, které mohou oslovit různé hosty. Pojďme se podívat na to, jak mohou pivo a cider obohatit vaši domácí párty. Pivo je klasický král večírků Pivo je ve […]
Jeden člověk kdysi prohlásil, že „teprve pivo učinilo žízeň krásnou“, a já si myslím, že s tím bude souhlasit naprostá většina mužské populace. A nejen té dnešní. Je neuvěřitelné, jak až daleko sahá historie piva.
Česká republika je známá svým pivem, které patří k nejlepším na světě. Výběr nejlepších 10 piv z České republiky není snadný úkol, ale zde je náš seznam nejlepších piv, která byste si neměli nechat ujít. V České republice je mnoho dalších skvělých piv, které stojí za ochutnání. Při návštěvě České republiky byste si neměli nechat […]
Oficiálně se společnost nazývá Rodinný pivovar BERNARD a.s., známa je však prostě jako Pivovar Bernard nebo Bernard. Jakou historii má už za sebou? Historie pivovaru Bernard sahá až do 16. století Pivovar Bernard pochází z Humpolce, malého města v okrese Pelhřimov. Kořeny vaření piva zde sahají až do 16. století. Konkrétně hovoří prameny až o […]
Patrně většina z nás ve zprávách zaslechla či si alespoň letmo přečetla titulek o tom, že jistý mexický pivovar s názvem Corona přichází zejména díky svému názvu o zákazníky, což se neblaze podepsalo na příjmech společnosti, která před pozastavením výroby zaznamenala ztráty vyšší než 170 milionů dolarů. Nutno podotknout, že to není vůbec malá firma, když vyváží […]
Pivovar Nymburk patří k těm, které jsou známé i širší veřejnosti. A to dokonce i té, jež nemá k pěnivému moku výrazný vztah. Proč? Počátky tradice pivovarnictví v Nymburku Vysledovat počátky historie vaření piva ve středočeském městě Nymburk je poměrně komplikované. V současnosti nelze příliš s určitostí říci, kdy k tomu vlastně došlo. Nejčastěji se […]
Fenoménem 21. století je narůstající počet nových minipivovarů, které se snaží dobýt svou pozici na trhu bez historického zázemí postupným nabýváním pověsti. Méně se již hovoří o pivovarech, které byly populární hlavně v minulosti, postupně však jejich sláva opadla a dnes se jejich věhlas snaží opět rozdmýchat noví majitelé. A právě mezi tyto případy se řadí […]
Moravský pivovar Holba sídlící ve stejnojmenné obci u Hanušovic má poměrně pestrou a bohatou historii. Kromě toho se pak pyšní také nejrůznějšími zajímavostmi i kuriozitami. V tomto článku se pivu z podhůří Jeseníků podíváme pořádně na zoubek. Historie pivovaru Holba Budeme-li chtít vypátrat počátky vaření piva v oblasti Hanušovic, musíme cestovat zpět v čase až do roku 1874, kdy […]
Popularita lokálních pivovarů a minipivovarů poslední dobou značně narůstá. Pokud patříte mezi fanoušky tekutého chleba, můžete navštívit například rodinný pivovar Hendrych, který svá piva vaří na okraji města Vrchlabí. Historie pivovaru Hendrych Myšlenka rodinného podniku vařícího pivo se ve Vrchlabí zrodila již před 10 lety, tedy v roce 2012. Následovalo hledání vhodných prostor, pořízení prvních zařízení, […]
Počernický pivovar se řadí k dalším společnostem, které v Čechách těží z rozsáhlé pivovarnické tradice. Co nabízí? O pivovaru Panský dvůr – Dolní Počernice Jedná se o minipivovar, který, jak už napovídá jeho název, sídlí v Dolních Počernicích, které jsou jednou z městských čtvrtí Prahy. Oficiální název počernického pivovaru zní Panský dvůr, neboť se jedná […]
Díky charakteristickému vizuálu značka Velkopopovický kozel zřejmě neminula ani širší veřejnost, která pivu vyloženě neholduje. Znáte ale celý její příběh? Pojďme se na ni podívat podrobněji. Velkopopovický kozel – počátky Velkopopovický kozel je česká značka piva, která je vyráběna pivovarem Velké Popovice. Ten název dostal podle stejnojmenné obce. Tu bychom našli ve Středočeském kraji, konkrétně […]
Že vaření piva je v Česku skutečně na špici dokládá taktéž pivovar Únětice. Jaká byla jeho cesta od počátků do dnešních dnů? Únětický pivovar – počátky pivovaru Únětice jsou obcí, která se nachází v okrese Praha-západ. Zdejší pivovar, který nese název právě podle místa svého založení, za sebou má pohnutou historii. Jak uvádí přímo Únětický […]
Pivovarnictví je oborem, který má v Česku již hlubokou tradici. Jedním z pilířů tohoto odvětví je i společnost Plzeňský Prazdroj. Které nejzajímavější momenty její historii provázely? Plzeňský Prazdroj – jak to v Plzni začalo Plzeňský Prazdroj, plným názvem Plzeňský Prazdroj, a. s., je českou společností primárně zaměřenou na produkci piva. Jedná se konkrétně o tzv. […]
Přerovský pivovar patří k zajímavým tuzemským podnikům. Jaká je historie celé značky a jak funguje dnes? Pivovar Zubr – počátky Oficiální název celého podniku zní Pivovar Přerov. Vlastněn je společností Pivovar Zubr a.s. Stejný název Zubr pak nese i pivo dodávané tímto podnikem na trh. Symbol statného zvířete si navíc přerovský pivovar vetkl i do […]
Pivovar Matuška nepatří k těm vysloveně známým jménům české pivní scény v mainstreamovém měřítku. Své místo na ní si však přesto jednoznačně zaslouží. Čím vším? Pivovar Matuška – vznik Pivovar Matuška má své sídlo v obci Broumy, což je vesnice s přibližně 1 000 obyvatel situovaná v okrese Beroun.Pivovar zde byl založen v roce 2009, […]
Krušovice jsou nejen pivovarem. Během své dlouhé historie se bezmála staly českým národním symbolem. Které byly ty nejvýznamnější mezníky v dějinách celé společnosti? Pivovar Krušovice – začalo to za Rudolfa II. Královský pivovar Krušovice patří k historicky nejstarším pivovarem na českém území. Založen byl v Krušovicích na Rakovnicku. Vzniknout mohl již v roce 1517, a […]
Pivovar Ježek sídlí v ulici Vrchlického 2084/2 v Jihlavě. Pivo, které se zde vyrábí – vyvážená, příjemná a výrazná hořkost, překvapí svou poctivou recepturou všechny příznivce tohoto jihlavského piva. Ale víte, kdo vůbec přinesl nápad na tento druh a jak je to v současnosti? O historii piv se mnoho lidí nezajímá, ale myslím si, že […]
Pivovar Hubertus pochází z malebné krajiny Posázaví. Jaká byla jeho cesta k dnešní podobě a jak se vyrovnal se svou konkuencí? Pivovar Hubertus – pivní romantika z Posázaví Pivovar byl otevřen v Kácově, což je je městys nedaleko Zruče nad Sázavou spadající pod okres Kutná Hora Na městys byl Kácov oficiálně povýšen roku 1412 a […]
Budějovický Budvar je známým tuzemským pivovarem. Jaká byla jeho cesta k dnešní popularitě a celé řadě věrných příznivců pěnivého moku napříč světem? Budějovický Budvar – počátky historie Budějovický Budvar je státním podnikem, který pochází z Českých Budějovic. Ve srovnání s konkurenčními pivovary byl jeho vznik odlišný. Došlo k němu konkrétně roku 1966, a to výměrem […]
Pivovar s netradičním názvem Nachmelená opice pochází z Krnova. Pokud ho ještě neznáte, v následujícím textu se dozvíte to nejdůležitější. Nachmelená opice – rodinný podnik pod taktovkou mladé generace Slezské město Krnov se nachází nedaleko Bruntálu a Opavy v Moravskoslezském kraji. A právě to se stalo domovem minipivovaru (tj. podniku s maximálním výstavem 10 000 […]